NPG var på föreläsning och plättar stod på menyn. Vi har fortfarande ingen plättlag så det fick bli pannkakor istället.
Mjölkfritt för Lillemans skull.
2st ägg
2,5 dl vetemjöl
3 dl Oatlys havremjölk
3 dl Oatlys iMat
lite salt och lite socker.
Vispa äggen och tillsätt iMat, mjöl, salt och socker.
Vispa tills det blir en jämn smet och tillsätt sedan havremjölken.
Grädda i lagom varm panna. Tänk på att havremjölken gör att pankakorna blir lite porösare, så grädda väl innan du vänder.
Själv vänder jag givetvis pankakorna i luften till ungarnas jubel och givetvis gör det att pappas pankakor bättre än mammas 🙂
Kommentarer
3 svar till ”Pannkakor idag”
-
Härligt! Mina pannkakor är oxå godare än kidsens Mamma enligt dom 🙂
Ha i ett ägg till i smeten bara så blir det ännu bättre!!! -
Härligt för B…….vi åt nämligen pannkakor på förskolan idag. Men lite skörbjugg har ingen dött av va??
Annas senaste blogginlägg..Hångla mera!! -
bror// Tack för tipset, det blir mycket testande fram och tillbaka, när man ska få till det med havreprodukterna.
Anna// Jag har för mig att just skörbjugg är en synnerligen dödlig sjukdom, men det är c-vitamin i sylten, så han slipper skörbjugg
Lämna ett svar