Månad: juli 2009 (Sida 1 av 5)

Cykeltur

Idag innan kvällspromenaden, fick Lilleman träna att cykla lite och det gick ju riktigt bra må jag säga.

Det hade säkert gått ännu bättre om inte hans föräldrar vore så nedrans nervösa 🙂
Senare på kvällen såg jag Harry Potter och Fenixordern med Flisan, och nu har jag ägnat lite tid åt att först försöka maila filmer till Youtube, och sedan att försöka få Youtube att autoblogga som flickr kan göra. Tyvärr verkar inga av dessa funktioner fungera så vidare bra för mig, eller så vaknar jag i morgon och har 10 cykelklipp på bloggen.

Hur man överlever en björnattack

Tydligen har folk semester fortfarande och det är gott om bär och svamp i skog pch mark, vilket gör att många utnyttjar vår allemansrätt och vistas i skogen.
När man är ute i skogen kan man springa på en björn, och det är inte som i Mors Lilla Olle, att Björnen bara vill kela. Nä Björnar är ena otäcka rackare som vill äta upp dig.
Därför lägger jag upp denna folkbildande film om hur man undviker att bli Bamsefars middag.

Middagstips

Stekt Makrill med krondillssås
Antal portioner: 4
Ingredienser
4 portionsfiléer av makrill
1 dl vetemjöl
smör att steka i
Till såsen:
4 krondillkvistar
50 g smör
3 dl grönsaksbuljong
salt och malen vitpeppar
Till servering:
kokt potatis
gaisare

Gör så här
1. Skär av dillkronorna från kvistarna och lägg undan 20 små till garnering. Hacka resten grovt. Koka hacket i buljongen i 15 minuter. Sila bort stjälkarna.
2. Mixa buljongen och smöret i tillsammans med de sparade småkronorna. Krydda med salt och nymalen vitpeppar. Håll varmt i en kastrull.
3. Vänd makrillfiléerna i vetemjöl och krydda med salt och peppar. Stek i medelvarm panna. Servera med krondillsåsen och kokt potatis.

Gör så här
1. Skär av dillkronorna från kvistarna och lägg undan 20 små till garnering. Hacka resten grovt. Koka hacket i buljongen i 15 minuter. Sila bort stjälkarna.
2. Mixa buljongen och smöret i tillsammans med de sparade småkronorna. Krydda med salt och nymalen vitpeppar. Håll varmt i en kastrull.
3. Vänd makrillfiléerna i vetemjöl och krydda med salt och peppar. Stek i medelvarm panna. Servera med krondillsåsen och kokt potatis.

« Äldre inlägg

© 2020 Godisgris.se

Tema av Anders NorenUpp ↑