Etikett: Lufsa

Lufsa är en Öländsk specialitet som jämte kroppkakor kan klassas som landskapsrätt. Jag vet inte varför vi inte gjort det till tradition att käka Lufsa när vi är där och skådar. Den är enkel att laga till och den mesta av tillagningstiden sker i ugn så den ger oss tid att göra annat under tiden…